Brownie com menta

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Luciano Rodrigues

ingredientes

  • - 200 g de manteiga com sal
  • - 2 ovos inteiros
  • - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • - 1 xícara (chá) de açúcar
  • - 200 g de choclate meio amargo picado
  • - 1 colher (sopa) de essência de menta
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada

modo de preparo

  • 1. Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga
  • 2. Bata com batedeira em um refratario o açúcar, os ovos e a essência
  • 3. Adicione o chocolate derretido a mistura e bata novamente
  • 4. Adicione o chocolate em pó e a farinha de trigo as poucos, incorporando bem à mintura a
  • 5. Despeje o contéudo todo numa fôrma untada com manteiga e farinha de trigo
  • 6. Leve ao forno pré aquecido a 180°c por 25 minutos

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