Manjar de Leite Condensado

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Amanda Lima

  

ingredientes

  • - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • - 5 colheres (sopa) de água
  • - 1 garrafa de leite de coco (200ml)
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 200g de creme de leite
  • - 1 lata de ameixa em calda para decorar (450g)
  

modo de preparo

  • 1. Polvilhe a gelatina na água e dissolva em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos. no liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite de coco e o leite condensado. misture o creme de leite e bata para misturar.
  • 2. Despeje em uma fôrma umedecida de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve à geladeira por 3 horas. desenforme, decore com as ameixas em calda e sirva em seguida. seja feliz :)
  

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