Beijinho de Milho de Colher

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • - 1 Lata de Milho (drenado) 200g
  • - 1 Lata de Leite Condensado 395g
  • - 1 Colher (sopa) de Manteiga / Margarina
  • - 100g de Coco Ralado (s/ açúcar)
  • - ½ Xícara (chá) de Creme de Leite

modo de preparo

  • 1. Em um processador ou liquidificador triture uma lata de milho cozido (drenado) com 1 lata de leite condensado até ficar um creme homogêneo.
  • 2. Transfira a mistura para uma panela, junte 1 colher (sopa) de manteiga, 100g de coco ralado (s/ açúcar) e cozinhe em fogo médio misturando sempre até que comece a levantar fervura.
  • 3. Junte o creme de leite, cozinhe por mais 1 minuto, leve para gelar e aproveite.

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