Beijinho de Milho de Colher
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Gabriel Leal
ingredientes
- - 1 Lata de Milho (drenado) 200g
- - 1 Lata de Leite Condensado 395g
- - 1 Colher (sopa) de Manteiga / Margarina
- - 100g de Coco Ralado (s/ açúcar)
- - ½ Xícara (chá) de Creme de Leite
modo de preparo
- 1. Em um processador ou liquidificador triture uma lata de milho cozido (drenado) com 1 lata de leite condensado até ficar um creme homogêneo.
- 2. Transfira a mistura para uma panela, junte 1 colher (sopa) de manteiga, 100g de coco ralado (s/ açúcar) e cozinhe em fogo médio misturando sempre até que comece a levantar fervura.
- 3. Junte o creme de leite, cozinhe por mais 1 minuto, leve para gelar e aproveite.
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