Batata Assada com Parmesão
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Luis Neves
ingredientes
- - 700 gr de batata
- - 1 xícara(s) (chá) de maionese
- - 1 xícara(s) (chá) de parmesão
modo de preparo
- 1. Cozinhe as batatas até ficarem no ponto (não muito moles como se fosse para purê).
- 2. Tire, escorra a água e coloque as batatas num pirex.
- 3. Salpique um pouco de sal.
- 4. Coloque maionese em cima de cada uma das batatas (uma porção generosa, pois uma parte vai derreter).
- 5. Salpique bastante queijo ralado e leve ao forno médio até o queijo ficar dourado.
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