Banoffe Pie
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Bruno Lhamas
ingredientes
- Massa
- - 400g Bolacha Maizena
- - 150g Manteiga Sem Sal
- Recheio
- - 04 Bananas Média
- - 800g Doce de Leite (boa qualidade)
- - 1/2 Limão
- Cobertura
- - 1/2 Xícara de Açúcar
- - 600g Nata
modo de preparo
- Massa
- 1. Pré-aqueça o forno a 180º.
- 2. Triture a bolacha maizena com a ajuda de um processador ou liquidificador, até que vire uma farofa fina e reserve.
- 3. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture com as pontas dos dedos até virar uma massa.
- 4. Espalhe sobre uma o fundo e lateral de um forma redonda de 30cm com fundo falso.
- 5. Asse por 10min, retire do forno e deixe esfriar.
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