Torta de banana com creme e suspiro
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Fernanda Xavier
ingredientes
- - 10 bananas bem maduras
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 colher de café de baunilha
- - 1 litro de leite
- - 3 colheres cheia de maizena
- - 3 ovos
- - Açúcar
modo de preparo
- 1. Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
- 2. Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
- 3. Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
- 4. Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
- 5. Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
- 6. Este doce se come gelado
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