Torta 3 queijos

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marcelo Preto

ingredientes

  • 3 ovos
  • - 3/4 de xícara de chá de óleo
  • - 1/2 xícara de chá de ámido de milho
  • - 2 xícaras de chá de leite
  • - 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • - 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • - 1 colher de chá de sal
  • - 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
  • - Margarina para untar
  • Recheio
  • - 200g de queijo prato ralado
  • - 200g de queijo meia-cura ralado
  • - 100g de queijo parmesão ralado
  • - 1 lata de creme de leite

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
  • 2. Unte uma fôrma redonda de 26cm de diâmetro
  • 3. Preaqueça o forno em temparutra alta
  • 4. Misture o recheio em uma vasilha
  • 5. Despeje metade da massa na fôrma, distribua o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa
  • 6. Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar
  • 7. Deixe descansar por 10 minutos

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