Torta 3 queijos
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Marcelo Preto
ingredientes
- 3 ovos
- - 3/4 de xícara de chá de óleo
- - 1/2 xícara de chá de ámido de milho
- - 2 xícaras de chá de leite
- - 3 colheres de sopa de queijo ralado
- - 2 colheres de sopa de fermento em pó
- - 1 colher de chá de sal
- - 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- - Margarina para untar
- Recheio
- - 200g de queijo prato ralado
- - 200g de queijo meia-cura ralado
- - 100g de queijo parmesão ralado
- - 1 lata de creme de leite
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve
- 2. Unte uma fôrma redonda de 26cm de diâmetro
- 3. Preaqueça o forno em temparutra alta
- 4. Misture o recheio em uma vasilha
- 5. Despeje metade da massa na fôrma, distribua o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa
- 6. Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar
- 7. Deixe descansar por 10 minutos
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