Sorvete de leite condensado fácil

rendimento: 9 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Rita Mereti

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ingredientes

  • - 1 xícara de creme de leite fresco bem e gelado
  • - 1 lata de leite condensado gelado
  • - 2 colheres de chá de essência de baunilha

modo de preparo

  • 1. Bata o creme de leite gelado na batedeira até obter o ponto de picos moles (você sobe tira o batedor da batedeira e se forma um pico de creme de leite batido que logo cai do batedor).
  • 2. Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixa.
  • 3. Junte a baunilha e bata mais um pouco, em velocidade média, até ficar cremoso.
  • 4. Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas.
  • 5. Deixe na geladeira por uns 10 minutos antes de servir.
  • Informações adicionais:
  • Obs: você também pode fazer no formato de picolé ou de geladinho (juju ou sacolé)

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