Sorvete de Banana com Paçoca
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Guilherme Ferreira
ingredientes
- - 3 bananas pratas maduras
- - 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim
- - 2 colheres (sopa) de glucose de milho
- - 3 paçocas em pedaços pequenos congelada
modo de preparo
- 1. Descasque 3 bananas prata maduras, corte rodelas finas, coloque num saco plástico, retire todo o ar possível do saquinho, dê um nó e coloque no congelador por pelo menos 6 horas.
- 2. Depois deste tempo, coloque as rodelas de banana congeladas num processador com 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim, 2 colheres (sopa) de glucose de milho e bata bem até formar uma pasta homogênea. desligue o processador, transfira para um pote e junte delicadamente os pedaços congelados de paçoca. sirva em seguida.
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