Sorvete de Banana com Manteiga de Amendoim

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 4 bananas maduras congeladas
  • - 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • - 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante a gosto
  • - 1/2 xícara de leite de amêndoas ou outro leite vegetal

modo de preparo

  • 1. Em um processador de alimentos, coloque as bananas congeladas, a manteiga de amendoim, o mel e o leite de amêndoas.
  • 2. processe todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  • 3. transfira a mistura para um recipiente adequado para sorvete e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.
  • 4. retire o sorvete do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
  • 5. sirva o sorvete de banana com manteiga de amendoim em taças individuais e aproveite!

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