Salada Caesar Clássica
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- 100 g de croutons
- - 20 g de parmesão em lascas
- - 100 g de filé de frango grelhado, cortado em tiras
- - 100 g de alface americana rasgada
- Molho caesar
- - 250 g de creme de leite
- - 100 g de parmesão
- - 1 colher (sopa) de alho triturado
- - 250 g de maionese
- - 250 g de azeite
- - 1 xícara (chá) de salsinha
modo de preparo
- 1. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo. reserve. no centro de um prato, disponha a alface, fazendo um montinho. acomode as tiras de frango por cima. derrame o molho caesar por cima e, para finalizar, espalhe o queijo parmesão em lascas por cima de tudo. sirva.
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