Queijo empanado
rendimento: 25 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Helio Luiz
ingredientes
- - 300 g de queijo de sua preferência
- - 1 ovo
- - 1 colher (café) de tempero completo
- - Orégano a gosto
- - 100 g de farinha de rosca
modo de preparo
- 1. Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
- 2. Bata o ovo com temperos e orégano
- 3. Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
- 4. Frite em bastante óleo previamente aquecido
- 5. Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
- 6. Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
- 7. Excelente para tira gosto ou mesmo para acompanhamento de almoço
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