Pudim de Padaria
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 80 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- 6 ovos
- - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 2 colheres (sopa) de margarina
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 pacote de coco ralado (se quiser)
- - 600 ml de leite
- Calda
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1/2 xícara (chá) de água
modo de preparo
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador por mais ou menos 5 minutos, em velocidade alta.
- 1. Coloque a massa obtida em uma forma já caramelizada.
- 2. Leve ao forno em banho mariapor mais ou menos 1 hora, ou até que colocando o palito ele saia limpo.
- 3. Retire do forno e aguarde amornar para desenformar.
- 4. Leve à geladeira até o momento de servir.
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