Pudim de coco

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Gabriel Pereira

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ingredientes

  • 100g de coco ralado
  • - 2 xícaras de açúcar (chá)
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • Calda
  • - 1 xícara de chá de açúcar

modo de preparo

  • 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • 2. Caramelize o açúcar da calda numa panela em fogo baixo
  • 3. Despeje a calda numa forma para pudim
  • 4. Despeje o conteúdo do liquidificador dentro da forma para pudim
  • 5. Leve ao forno e asse em banho maria por aproximadamente 30 minutos

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