Pave de abacaxi

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Robson Robson

ingredientes

  • 1 lata de abacaxi em calda
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1/2 xícara (chá) de leite
  • - 1 colher (sopa) de margarina
  • - 1 lata de creme de leite sem soro
  • Cobertura
  • - 3 claras batidas em neve
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 1 lata de creme de leite sem soro
  • - 1 pacote de biscoito maisena

modo de preparo

  • Pique as fatias de abacaxi e reserve a calda. em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina. leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar. desligue o fogo e misture o creme de leite e o abacaxi. reserve um pouco de abacaxi para decorar.
  • Cobertura
  • 1. Batas as claras em neve com o açúcar até ficar bem firme. misture o creme de leite.
  • Montegem
  • 2. Em um refratário, alterne camadas de biscoito umedecidos na calda de abacaxi e camadas de creme. espalhe a cobertura e leve a geladeira no mínimo seis horas antes de servir. decore com raspas de chocolate.
  • Dica
  • 3. você pode substituir o abacaxi por figo em calda.

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