Pato assado

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Marcelo Preto

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ingredientes

  • - 1 pato
  • - Cheiro verde a gosto
  • - 1 cabeça de alho
  • - Salsinha agosto
  • - 1 tomate
  • - 1 cebola picada
  • - 5 batatas grandes cozidas

modo de preparo

  • 1. Separe o pato e as batatas, bata tudo no liquidificador até formar um creme
  • 2. Depois fure o pato e jogue o creme por cima até o creme entrar dentro dele
  • 3. Coloque as batatas fatiadas na forma junto com o pato, leve para assar em fogo médio por aproximadamente 60 minutos, ou até dourar

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