Patê de berinjela

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Lucas Sarmento

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 5 berinjelas grandes
  • - Sal a gosto
  • - 10 dentes de alho picados
  • - 1/2 xícara (chá) de azeite
  • - 1 cebola grande picada
  • - 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • - 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
  • - 1/2 xícara (chá) de salsa picada

modo de preparo

  • 1. Cozinhe as berinjelas em água com sal por 20 minutos ou até amolecer e reserve. em fogo médio, frite o alho no azeite até dourar levemente. acrescente a cebola, a azeitona, a uva passa e a salsa, mexendo bem. adicione as berinjelas picadas. misture e sirva acompanhado de torradas.

mais receitas recomendadas para voce

Creme de abóbora
Creme de abóbora
6 porções
20 Minutos
Ver Receita
Empada
Empada
30 porções
60 Minutos
Ver Receita
Ceviche
Ceviche
10 porções
30 Minutos
Ver Receita
Chá de amendoim com canela
Chá de amendoim com canela
6 porções
15 Minutos
Ver Receita
Pão de Queijo 3 Queijos
Pão de Queijo 3 Queijos
1 porções
25 Minutos
Ver Receita
Tomates recheados
Tomates recheados
8 porções
20 Minutos
Ver Receita
Canelone sem Massa
Canelone sem Massa
4 porções
40 Minutos
Ver Receita
Torta Buzzian
Torta Buzzian
12 porções
70 Minutos
Ver Receita
Quibe de forno recheado
Quibe de forno recheado
8 porções
45 Minutos
Ver Receita
Arroz com lentilha e calabresa
Arroz com lentilha e calabresa
8 porções
20 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Patês aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Fondue de queijo
Fondue de queijo
Patê de alho
Patê de alho
Patê de atum
Patê de atum
Patê de Ricota Fit
Patê de Ricota Fit
Cream Cheese caseiro
Cream Cheese caseiro
Maionese Caseira
Maionese Caseira
Rillette de porco
Rillette de porco
Patê de Azeitonas Pretas
Patê de Azeitonas Pretas
Patâ de Sardinha Fácil
Patâ de Sardinha Fácil
Pasta de aliche
Pasta de aliche
Pesto
Pesto
Patê de cebolas assado.
Patê de cebolas assado.

Esta receita foi enviada por
Lucas Sarmento através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.