Maionese de Alho (a base de leite)

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Geovane Sousa

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ingredientes

  • - 1 xícara de chá de leite gelado
  • - 1 dente de alho sem o miolo
  • - 1 colher de (sopa) de vinagre branco
  • - azeite ou óleo vegetal ( o necessário para engrossar)
  • - Sal à gosto

modo de preparo

  • 1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e vá acrescentando óleo ou azeite em fio, conforme a mistura for encorporando diminua a velocidade do liquidificador. (não se espante pois vai bastante óleo mesmo, é normal)

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