Purê de Batata com Cenoura

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Amanda Lima

ingredientes

  • - 1 kg de batata
  • - 2 cenouras médias
  • - 1/2 xícara de leite ou até dar o ponto
  • - 2 colheres (sopa) de margarina
  • - sal a gosto
  • - 1 dente de alho espremido
  • - Queijo ralado para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Cozinhe as batatas até ficarem bem moles. descasque-as ainda quentes e esprema as batatas.
  • 2. Despeje as batatas em um recipiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, e mexa até que a margarina derreta por completo. acrescente o leite aos poucos e continue mexendo. polvilhe o queijo por cima. sirva e seja feliz :)

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