Cocada facil
rendimento: 18 porções
tempo de preparo: 70 minutos
enviada por: Elielma Souza
ingredientes
- - 1 lata de Leite condensado
- - 2 medidas (da lata) de açúcar
- - 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno ralado
- - manteiga para untar
modo de preparo
- 1. A receita de cocada branca se faz assim: leve ao fogo baixo o leite condensado o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. deixe esfriar e corte sua cocada caseira em quadrados.
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