Cocada facil

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rendimento: 18 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Elielma Souza

ingredientes

  • - 1 lata de Leite condensado
  • - 2 medidas (da lata) de açúcar
  • - 1 pacote de coco seco ralado (100g) ou 1 coco fresco pequeno ralado
  • - manteiga para untar

modo de preparo

  • 1. A receita de cocada branca se faz assim: leve ao fogo baixo o leite condensado o açúcar e o coco ralado, mexendo sempre até desprender do fundo da panela, cerca de 15 minutos. despeje no mármore untado e nivele com um rolo de massas também untado. deixe esfriar e corte sua cocada caseira em quadrados.

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