Muffin funcional de coco com cacau

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Jessica Viana

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 Xícara de farinha de coco
  • - 1 Xícara de mix de farinhas sem glúten
  • - 1/2 xícara de açúcar demerara
  • - 1 Xícara de leite vegetal
  • - 1/4 Xícara de óleo de coco
  • - 2 Ovos
  • - 1 Banana
  • - 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • - 1 colher de sopa de semente de chia
  • - 1 e 1/2 colher de sopa de fermento químico

modo de preparo

  • 1. No liquidificador, bater os ovos, o óleo, o leite vegetal e a banana.
  • 2. Quando ficar uma mistura homogênea, misturar o açúcar, as farinhas e o cacau em pó.
  • 3. Bater por dois minutos e depois acrescentar, batendo à mão, o fermento e a chia.
  • 4. Arrumar as forminhas de papel na forma própria para muffins.
  • 5. pré aquecer o forno a 180° e assar por cerca de 35-40 minutos, ou até espetar o palito e sair limpo.
  • 6. Em cada muffin, pode ser adicionado chocolate 70% cacau e frutas em cima (opcional).

mais receitas recomendadas para voce

Mousse de chocolate com morango
Mousse de chocolate com morango
14 porções
50 Minutos
Molho verde
Molho verde
20 porções
15 Minutos
Pato no Tucupi
Pato no Tucupi
10 porções
60 Minutos
Cocada de leite condensado
Cocada de leite condensado
20 porções
20 Minutos
Bolo de fubá no microondas fácil
Bolo de fubá no microondas fácil
6 porções
15 Minutos
Bolo de laranja
Bolo de laranja
12 porções
30 Minutos
Pasta americana
Pasta americana
1 porções
60 Minutos
Pizza - massa de iogurte
Pizza - massa de iogurte
8 porções
100 Minutos
Bolo de chocolate com mousse de limão e chocolate
Bolo de chocolate com mousse de limão e chocolate
12 porções
260 Minutos
Pão de Queijo Fit
Pão de Queijo Fit
1 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Jessica Viana através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.