Mousse de manga fresca

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Elielma Souza

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ingredientes

  • - 2 mangas descascadas e picadas
  • - 2 1/2 colheres (sopa) de mel
  • - 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • - 300 ml de creme de leite fresco
  • - 2 claras

modo de preparo

  • 1. Bata a manga, mel e suco de limão. bata o creme de leite até virar chantili e misture ao purê de manga. bata as claras em neve e junte ao mousse, misturando delicadamente até ficar homogêneo. leve à geladeira até a hora de servir.

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