Mousse de Chocolate
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Gabriel Bussi
ingredientes
- - 3 ovos
- - 200g de chocolate meio amargo
- - 2 colheres (sopa) de açúcar
- - 1 lata de creme de leite
modo de preparo
- 1. Bata as gemasaté dobrarem de volume.
- 2. Junte o açúcar e continue batendo.
- 3. Derreta o chocolatee acrescente à gemada.
- 4. Junte o creme de leite batendo sempre.
- 5. Por fim, as clarasem neve(bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
- 6. Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
- 7. Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
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