Maionese caseira

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Nicole Viana

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 gema de ovo
  • - 5ml de mostarda dijon (mas pode ser a amarela também)
  • - 200ml de óleo vegetal
  • - 5ml de vinagre de vinho tinto
  • - Sal e pimenta à gosto

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente, misture bem a gema de ovo com a mostarda e o vinagre
  • 2. Vá colocando aos poucos o óleo, em fios, e parando as vezes com o óleo, enquanto bate vigorosamente até começar a dar uma textura de maionese
  • 3. Acerte o sal e pimenta

mais receitas recomendadas para voce

Sopa de mandioquinha cremosa
Sopa de mandioquinha cremosa
6 porções
40 Minutos
Pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado
12 porções
80 Minutos
Quiabada
Quiabada
15 porções
25 Minutos
Pudim de tapioca super cremoso e fácil
Pudim de tapioca super cremoso e fácil
10 porções
40 Minutos
Doce de jaca cristalizado
Doce de jaca cristalizado
15 porções
25 Minutos
Doce de banana super rápido
Doce de banana super rápido
17 porções
20 Minutos
Banana flambada
Banana flambada
4 porções
10 Minutos
Frango Xadrez
Frango Xadrez
4 porções
30 Minutos
Yakissoba de filé
Yakissoba de filé
6 porções
40 Minutos
Bolo de iogurte
Bolo de iogurte
12 porções
120 Minutos

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Molhos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por
Nicole Viana através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.