Maionese caseira

rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Nicole Viana

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 gema de ovo
  • - 5ml de mostarda dijon (mas pode ser a amarela também)
  • - 200ml de óleo vegetal
  • - 5ml de vinagre de vinho tinto
  • - Sal e pimenta à gosto

modo de preparo

  • 1. Em um recipiente, misture bem a gema de ovo com a mostarda e o vinagre
  • 2. Vá colocando aos poucos o óleo, em fios, e parando as vezes com o óleo, enquanto bate vigorosamente até começar a dar uma textura de maionese
  • 3. Acerte o sal e pimenta

mais receitas recomendadas para voce

ossobuco ao vinho
ossobuco ao vinho
4 porções
90 Minutos
Ver Receita
Bolo de Cenoura Recheado com Brigadeiro
Bolo de Cenoura Recheado com Brigadeiro
8 porções
45 Minutos
Ver Receita
Costelinha com molho barbecue
Costelinha com molho barbecue
5 porções
110 Minutos
Ver Receita
Bolo de Tapioca Gelado
Bolo de Tapioca Gelado
10 porções
40 Minutos
Ver Receita
Manjar de coco
Manjar de coco
20 porções
20 Minutos
Ver Receita
Bolo de mel integral
Bolo de mel integral
18 porções
45 Minutos
Ver Receita
Almôndegas Barbecue
Almôndegas Barbecue
30 porções
30 Minutos
Ver Receita
Chocolate Quente Branco
Chocolate Quente Branco
1 porções
25 Minutos
Ver Receita
Pudim de pão velho
Pudim de pão velho
15 porções
30 Minutos
Ver Receita
Raspadinha de uva
Raspadinha de uva
6 porções
10 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Molhos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Molho Pesto Manjericão
Molho Pesto Manjericão
Maionese de abacate
Maionese de abacate
Requeijão Cremoso
Requeijão Cremoso
Molho barbecue
Molho barbecue
Maionese Caseira
Maionese Caseira
Creme de Milho
Creme de Milho
Molho Chimichurri
Molho Chimichurri
Molho De Abacate
Molho De Abacate
Molho á Bolonhesa
Molho á Bolonhesa
Creme de abacate
Creme de abacate
Molho do pão de alho
Molho do pão de alho
Molho de Tomate ao sugo
Molho de Tomate ao sugo

Esta receita foi enviada por
Nicole Viana através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.