Delicioso Suspiro
rendimento: 15 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Claudia Amorim
ingredientes
- - 2 claras
- - 10 colheres de sopa de açúcar
modo de preparo
- 1. Em uma batedeira, coloque as claras e bata bem por 8 minutos, até que fique em ponto de neve.
- 2. Depois, ainda com a batedeira ligada, acrescente o açúcar e, aos poucos, vá batendo, até que fique brilhante e firme!
- 3. Neste momento, se quiser, acrescente raspas de limão ou laranja.
- 4. Coloque as claras batidas em um saco de confeiteiro com bico pitanga e vá fazendo pequenos montinhos e puxe, para ficar com bico, em uma assadeira com papel manteiga.
- 5. Leve ao forno baixo (160 graus) por 15 minutos, ou até dourar levemente.
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