Bolo de doce de leite

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Ronaldo Georg

envie sua foto da receita

ingredientes

  • Massa
  • - 6 ovos
  • - 2 copos (americanos) rasos de açucar
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (café) baunilha
  • - 3/4 copo (requeijão) de leite morno
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio
  • - 3 latas de leite condensado

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bata na batedeira as claras em neve em velocidade media, acrescente o açucar até dar o ponto de suspiro
  • 2. Com a batedeira em velocidade mínima adicione as gemas, o leite morno e a baunilha
  • 3. Em uma vasilha a parte, misture bem a farinha de trigo, o fermento em pó e lentamente com um fue, adicione a massa da batedeira mexendo bem até fica homogenea
  • 4. Asse em um forma redonda e grande em forno médio, por aproximadamente 45 minutos
  • Recheio
  • 5. Coloque as latas de leite condensado fechadas na panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 30 minutos
  • 6. Retire e espere esfriar totalmente antes de abri-las
  • Montagem
  • 7. Ao esfriar, desenforme o bolo, corte uma camada fina e coloque em uma bacia arredondada forrada com papel aluminio
  • 8. Em seguida espalhe o recheio e acrescente outra camada de bolo
  • 9. Repita o processo até preencher a bacia
  • 10. Terminando a montagem leve para gelar por 6 horas

mais receitas recomendadas para voce

Pavê de Sorvete com Panetone
Pavê de Sorvete com Panetone
1 porções
15 Minutos
Mousse de maracujá fácil
Mousse de maracujá fácil
10 porções
20 Minutos
Torta Banoffee clássica
Torta Banoffee clássica
8 porções
30 Minutos
Bacalhau à Portuguesa
Bacalhau à Portuguesa
5 porções
40 Minutos
Borsch - Sopa Russa de Beterraba
Borsch - Sopa Russa de Beterraba
6 porções
120 Minutos
Sanduiche de Frango ao Forno
Sanduiche de Frango ao Forno
8 porções
40 Minutos
Bolo maçã do amor
Bolo maçã do amor
10 porções
50 Minutos
Guacamole
Guacamole
1 porções
15 Minutos
Frango em Camadas
Frango em Camadas
12 porções
50 Minutos
Bolo de banana de liquidificador
Bolo de banana de liquidificador
10 porções
30 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ronaldo Georg através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.