Salada de alface diferente
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Hirina Cristina
ingredientes
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 1/2 maço de cheiro verde picadinho
- - 1 xícara (chá) de suco de limão
- - 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- - 1 pé de alface
modo de preparo
- 1. Separe as folhas de alface e lave-as
- 2. Escorra bem e corte em tirinhas.
- 3. Coloque numa saladeira.
- 4. Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta.
- 5. Junte o limão e o cheiro verde e tempere com sal e pimenta do reino.
- 6. Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.
- 7. Pode-se acrescentar ao molho 1 dente de alho picado.
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