PUDIM DE MARIA MOLE
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 180 minutos
enviada por: Alexandre Romão
ingredientes
- - 1 lata de creme de leite
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 caixinha de maria mole de coco
- - 1 garrafa de leite de coco 200ml
- - 3 cerejas em calda
- - 1 pacote de coco ralado ( opcional)
modo de preparo
- 1. Dissolver por completo em 1 xícara de água morna a maria mole ( reserve )
- 2. No liquidificador colocar o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco
- 3. Bater por 5 minutos
- 4. Adicione as 3 cerejas e a maria mole
- 5. Bater por mais 5 minutos
- 6. Em uma forma de pudim com o açúcar caramelizado no fundo, coloque todo o conteúdo
- 7. Cubra com papel laminado e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas
- 8. Depois tire da forma e coloque 3 colheres de sopa da calda de cereja por cima
- 9. Se quiser coloque por cima um pacote de coco ralado
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Leve ao forno pré-aquecido, de 200ºC a 220ºC, por aproximadamente 35 minutos
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