Panini de tomate e queijo
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Flávio Flávio
ingredientes
- - 2 fatias de pão de fôrma integral;
- - 5 rodelas de tomate;
- - 2 fatias de queijo mussarela;
- - 1 punhado de folhas de manjericão;
- - ½ colher de chá de azeite para refogar os tomates;
- - 1 dente de alho pequeno picado;
- - Sal e pimenta a gosto.
modo de preparo
- 1. Lave os tomates e reserve.
- 2. Pincele as fatias de pão com um pouco de azeite em cada lado.
- 3. Refogue os tomates com azeite e alho e tempere com sal e pimenta.
- 4. Recheie o pão com o queijo mussarela, os tomates refogados e o manjericão.
- 5. Coloque o sanduíche em uma sanduicheira ou grill e doure dos dois lados (cerca de 2 minutos de cada lado).
- 6. Sirva com salada de folhas verdes.
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