Mousse de Cupuaçu

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Felipe Muratore

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 2 envelopes de cupuaçu congelado ou 200g de polpa da fruta
  • - 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor

modo de preparo

  • 1. Despejar o creme de leite, o leite condensado e a polpa no liquidificador e bater
  • 2. Dissolver a gelatina em 6 colheres de sopa de água gelada e adicionar aos poucos à mistura, batendo no liquidificador, até que fique homogênea.
  • 3. Despejar em uma tigela ou tacinhas e levar à geladeira até que assuma consistência.
  • 4. Servir gelado.

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