Molho branco com creme de leite e alecrim

rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

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ingredientes

  • - 4 colheres (sopa) de manteiga
  • - 3 colheres (sopa) de cebola roxa picada
  • - 1/2 xícara de vinho branco seco
  • - 1/2 xícara de creme de leite fresco
  • - 1/2 xícara de caldo de galinha
  • - 1 colher (chá) de suco de limão
  • - 2 colheres (chá) de alecrim fresco picado
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga numa frigideira e refogue a cebola por uns 3 minutos, ou até amolecer
  • 2. Junte o vinho, creme de leite, caldo de galinha e suco de limão
  • 3. Deixe ferver até reduzir pela metade, cerca de 10 minutos
  • 4. Adicione o alecrim, sal a gosto, misture e sirva

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