Hamburguer de Bacon e Ovo
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Amanda Lima
ingredientes
- - 1 ovo
- - 1 pitada de sal, pimenta do reino e páprica
- - 1 Fatia de queijo da sua preferência
- - 1 fatia de bacon
- - 1 Colher de chá de manteiga
- - 1 pão tipo bola para hamburguer
modo de preparo
- 1. O primeiro passo para preparar este delicioso sanduíche com ovo e bacon é bater o ovo com os temperos. você pode temperar a gosto, mas eu recomendo que experimente a combinação de sal, pimenta e páprica picante, que é simples e deliciosa. em seguida, unte uma frigideira e leve ao fogo médio-baixo. frite o ovo do jeito tradicional ou dentro de um aro de cozinha, para que fique bem redondinho. reserve quando estiver cozinhado ao seu gosto. se você quiser o queijo ligeiramente derretido, coloque-o sobre o ovo antes de o tirar da frigideira.
- 2. Na mesma frigideira, e em fogo baixo, cozinhe o bacon sem adicionar mais gordura. quando estiver crocante, retire para um prato com papel absorvente, para eliminar o excesso de gordura.
- 3. Com tudo pronto só é montar o sanduíche: esquente ligeiramente o pão na frigideira, espalhe um pouco de manteiga nele e recheie com o ovo, o queijo e o bacon. seja feliz :)
- Informações adicionais:
- Usei queijo cheddar na receita e ficou divino!
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