Geléia de cascas de frutas
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Beatriz Ariza
ingredientes
- - Cascas bem lavadas de 1 kg de frutas maduras
- - Açúcar a gosto
- - 3 xícaras (chá) de água
modo de preparo
- 1. Coloque a água numa panela, juntamente com as cascas das frutas.
- 2. Deixe ferver por 20 a 30 minutos.
- 3. Bata tudo no liquidificador.
- 4. Coloque novamente em uma panela, acrescentando o açúcar.
- 5. Misture e leve ao fogo brando.
- 6. Deixe ferver até tomar o ponto de geléia.
- Informações adicionais:
- Para saber se a geléia está no ponto certo, pegue uma colher, coloque um pouco da geléia e incline-a. ela deverá cair em gotas grossas.
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