Docinho de Cenoura

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 1 kg de cenoura ralada
  • - 350 g de açúcar
  • - Cravo a gosto
  • - Pitada de sal

modo de preparo

  • 1. Rale a cenoura, coloque numa panela junto com o açúcar, o cravo e a pitada de sal.
  • 2. Em fogo brando, mexa até desprender do fundo da panela.
  • 3. quando esfriar, faça as bolinhas, passe-as no açúcar ou no coco e deixar secar

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