Doce de Leite de cortar
rendimento: 25 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Amanda Fernandes
ingredientes
- - 1 1/2 litro de leite
- - 1 kg de açúcar
modo de preparo
- 1. Leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela e dar ponto de puxar (isto é, coloque um pouquinho de doce na água fria e deverá ficar uma bolinha dura)
- 2. Retire a panela do fogo e bata até ficar pesado
- 3. Despeje numa assadeira untada com margarina e corte os quadradinhos ainda quente
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