Cremosinho de Tapioca com coco e milho
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Cinthia Crispim
ingredientes
- - 2 colheres (sopa) de tapioca granulada
- - 3 xícaras (chá) de leite
- - 2 colheres (sopa) de preparado em pó para curau
- - 1 colher (sopa) de coco em flocos úmido e adoçado
- - Canela em pó para polvilhar
modo de preparo
- 1. Misture a tapioca com 1 xícara (chá) do leite e deixe em repouso por 1/2 hora.
- 2. Junte o leite restante, o pó para curau e o coco à mistura de tapioca e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 3. Distribua em potes de sobremesa e sirva mornos, frios ou gelados, polvilhados com canela.
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