Cocada de forno cremosa
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 65 minutos
enviada por: Kelly Silva
ingredientes
- - 300 g de coco ralado
- - 500 ml de água de coco
- - 2 colheres de manteiga
- - 3 xícaras de açúcar
modo de preparo
- 1. Em uma panela coloque a água de coco com o açúcar e deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio grossa
- 2. Após acrescentar o coco e a manteiga e mexa bem
- 3. Desligue o forno e transfira para um refratário untado e forrado com papel manteiga
- 4. Leve ao forno alto a 200° por aproximadamente 50 minutos
- 5. Corte e sirva
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