Chocolate Quente com Marshmallow
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 25 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 1 litro de leite
- - 100 g de chocolate (cacau) em pó ou 100 g de barra de chocolate quebrada em pedaços pequenos
- - 1 colher de sopa de amido de milho
- - Marshmallow para decorar
modo de preparo
- 1. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate em pó ou os pedaços pequenos do choclate em barra.
- 2. Mexa para misturar bem os ingredientes e derreter o chocolate em barra, se for a opção escolhida.
- 3. depois de bem misturado, vá acrescentando o amido de milho, dissolvido em um pouco de leite frio, aos poucos e mexendo bem para não empelotar.
- 4. espere dar o ponto de fervura e desligue o fogo.
- 5. Leve para as xícaras e decore com o marshmallow no topo. rale umas raspas de chocolate por cima.
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