Cajuzinho de chocolate
rendimento: 40 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Matheus Santos
ingredientes
- - 1 kg de amendoim sem pele torra
- - 3 claras,4 colheres (sopa) de açúcar
- - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- - 1 colher (sopa) de manteiga
- - Manteiga
modo de preparo
- 1. No liquidificador triture o amendoim até formar uma farofa
- 2. numa batedeira, bata as claras em neve
- 3. Em uma tigela grande, misture a farofa de amendoim, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga e as claras batidas em neve até formar uma massa homogênea
- 4. Unte as mãos com manteiga, modele os cajuzinhos, passe no açúcar e decore com um amendoim
- 5. Coloque em forminhas de papel
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