Sorvete de maracujá

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Eliana Parisi

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ingredientes

  • - 2 xícaras de chá de leite
  • - 1/2 pacote (cerca de 250g) de gordura vegetal hidrogenada
  • - 3 ovos
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de chá de essência de baunilha
  • - 2 xícaras de chá de suco concentrado de maracujá
  • - Açúcar a gosto

modo de preparo

  • 1. Ferva o leite, retire do fogo e acrescente a gordura.
  • 2. Mexa até que derreta completamente.
  • 3. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque num recipiente e leve ao freezer por 4 horas, no mínimo.
  • 4. Retire e bata na batedeira por 15 minutos. leve de volta ao freezer até congelar.

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