paleta mexicana caseira
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 90 minutos
enviada por: Tiago Costa
ingredientes
- 500 g de morangos lavados sem folhas
- - suco de um limão
- - 2 colheres de leite de coco
- - 2 colheres de sopa de leite condensado
- Recheio
- - 1 lata de leite condensado
modo de preparo
- 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa
- 2. Em copos descartáveis de 180 ml, coloque a massa suficiente para cobrir 1/3 do copo
- 3. Encaixe 5 copos descartáveis de 50 ml no centro do copo grande já com a massa para que esta congele com um espaço no meio
- 4. Cubra o copo com papel filme e leve ao congelador até congelar
- 5. Retire com cuidado os copinhos de 50 ml do centro da paleta
- 6. Preencha o espaço formado com leite condensado
- 7. Cubra com o restante da massa de morango e enfie um palito de picolé no centro da paleta
- 8. Leve ao congelador por cerca de 2 horas
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