Sanduíche Gratinado

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Juliana Faria

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ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma
  • - 200 g de mussarela
  • - 200 g de presunto
  • - Queijo parmesão ralado a gosto
  • Creme branco
  • - 3 colheres de manteiga
  • - 3 colheres de farinha de trigo
  • - 1 e 1/2 xícara de leite
  • - Noz-moscada e sal a gosto

modo de preparo

  • Creme branco
  • 1. Numa panela coloque a manteiga e a farinha
  • 2. Leve ao fogo e mexa até dourar
  • 3. Acrescente o leite e vá mexendo até engrossar, reserve
  • Montar o sanduíche
  • 4. Numa forma coloque o pão de forma
  • 5. Coloque por cima a metade do creme branco
  • 6. Faça uma camada de mussarela e uma de presunto
  • 7. Cubra novamente com o restante do pão de forma
  • 8. Coloque o restante do creme branco por cima, junto com o parmesão ralado
  • 9. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar o queijo por cima

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