Sanduíche Gratinado
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Juliana Faria
ingredientes
- 1 pacote de pão de forma
- - 200 g de mussarela
- - 200 g de presunto
- - Queijo parmesão ralado a gosto
- Creme branco
- - 3 colheres de manteiga
- - 3 colheres de farinha de trigo
- - 1 e 1/2 xícara de leite
- - Noz-moscada e sal a gosto
modo de preparo
- Creme branco
- 1. Numa panela coloque a manteiga e a farinha
- 2. Leve ao fogo e mexa até dourar
- 3. Acrescente o leite e vá mexendo até engrossar, reserve
- Montar o sanduíche
- 4. Numa forma coloque o pão de forma
- 5. Coloque por cima a metade do creme branco
- 6. Faça uma camada de mussarela e uma de presunto
- 7. Cubra novamente com o restante do pão de forma
- 8. Coloque o restante do creme branco por cima, junto com o parmesão ralado
- 9. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar o queijo por cima
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