Salada Caesar
rendimento: 2 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Nicole Viana
ingredientes
- - 2 colheres cheia de maionese
- - 1/2 dente de alho
- - 1 colher de chá de alcaparras
- - 1/2 filé de aliche
- - Folhas de alface americana
- - 1 fatia de bacon
- - 2 raminhos de salsinha
- - Queijo parmesão ralado à gosto
- - 1 fatia de pão de forma
- - Azeite (quantidade suficiente)
modo de preparo
- 1. Picar bem pequeno todos os ingredientes, menos o alface, o bacone o pão
- 2. Fritar o bacon em cubos
- 3. Cortar o pão em cubos e assar até dourar no forno com um fio de azeite em forno pré aquecido à 180ºc
- 4. Misturar todos os ingredientes picados na maionese
- 5. Misturar a maionese no alface
- 6. Finalizar com o bacon, parmesão ralado e os croutons
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