Refrigerante de limão
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Alex Nosse
ingredientes
- - 10 l de água
- - 1 1/2 kg de açúcar refinado
- - 1 1/2 copo (200 ml) de suco de limão
- - 1 limão galego
modo de preparo
- 1. Coloque a água para ferver
- 2. Despeje o açúcar na panela com a água fervendo, até dissolver bem
- 3. Retire do fogo e deixe esfriar
- 4. Coloque em uma vasilha de plástico o suco de limão com a água doce
- 5. Corte o limão galego e enrole em um pano de algodão ou filtro de café
- 6. Coloque dentro do líquido por 24 h
- 7. Retire o limão
- 8. Engarrafe o suco em embalagens pet de 2 l bem fechadas
- 9. Deixe descansar por 15 dias em local fresco e escuro
- 10. Depois é só colocar na geladeira e servir bem gelado
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