Patê Marroquino

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Glória Nause

ingredientes

  • - 1 cabeça de alho
  • - 3 colhres de sopa de salsinha picada
  • - 1 lata de grão- de- bico cozido
  • - 2 colheres de sopa de suco de limão
  • - 1 colher de sopa de azeite
  • - 1/2 colher de chá de sal
  • - Pão sírio e cheiro verde para decorar

modo de preparo

  • 1. No liquidificador, triture o alho até ficar bem picadinho.
  • 2. Adicione aos poucos a salsinha e bata novamente,até que ela esteja totalmete misturada ao alho
  • 3. A dicione o grão-de-bico,o suco de limão,oazeite, o sal e bata até ficar cremoso (cerca de 1 minuto)
  • 4. Em seguida despeje em um pratinho para patê e coloque na geladeira até a hora de servir.
  • 5. Então, decore com pão sírio e cheiro-verde e sirva com torradas.

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