Patê Marroquino
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Glória Nause
ingredientes
- - 1 cabeça de alho
- - 3 colhres de sopa de salsinha picada
- - 1 lata de grão- de- bico cozido
- - 2 colheres de sopa de suco de limão
- - 1 colher de sopa de azeite
- - 1/2 colher de chá de sal
- - Pão sírio e cheiro verde para decorar
modo de preparo
- 1. No liquidificador, triture o alho até ficar bem picadinho.
- 2. Adicione aos poucos a salsinha e bata novamente,até que ela esteja totalmete misturada ao alho
- 3. A dicione o grão-de-bico,o suco de limão,oazeite, o sal e bata até ficar cremoso (cerca de 1 minuto)
- 4. Em seguida despeje em um pratinho para patê e coloque na geladeira até a hora de servir.
- 5. Então, decore com pão sírio e cheiro-verde e sirva com torradas.
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