Mousse de chocolate fácil

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

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ingredientes

  • - 2 barras de chocolate meio amargo
  • - 2 caixas de creme de leite
  • - 3 ovos
  • - 3 colheres de sopa de água

modo de preparo

  • 1. Separe as gemas das claras
  • 2. Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve
  • 3. A parte na batedeira, bata as gemas com a água e reserve
  • 4. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, como preferir
  • 5. Misture o chocolate derretido com os ovos batidos com água e os cremes de leite até virar um creme
  • 6. Acrescente com cuidado sem usar a batedeira as claras em neve, misturando devagar até incorporar toda clara em neve na massa
  • 7. Distribua em taças individuais ou em um bowl, como preferir e leve para gelar até ficar consistente
  • 8. Se quiser, você pode fazer raspas de chocolate e colocar em cima do seu mousse

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