Creme simples de cogumelo

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Abdur Merci

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ingredientes

  • - 2 xícaras de caldo vegetal
  • - 1 xícara de cogumelos picadinhos
  • - 1 xícara de leite de soja
  • - 1 colherinha de manjerona
  • - 1 xícara de cheiro-verde
  • - 1 cebola picadinha
  • - Alho e sal a gosto
  • - 2 colheres de sêmola de trigo

modo de preparo

  • 1. Leve os cogumelos para cozinhar ja temperado
  • 2. Vá acrescentando caldo vegetal aos poucos
  • 3. Após cozidos, junte o resto dos ingredientes
  • 4. Mexa com uma colher de pau por 5 minutos

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