Cocada de colher

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: João Tenório

ingredientes

  • - 2 Caixinhas de leite condensando
  • - 2 Colheres (sopa) de margarina
  • - 100 g de coco ralado
  • - 1 e 1/2 Xícara (chá) de leite
  • - 1 Caixinha de creme de leite com soro

modo de preparo

  • 1. Numa panela grossa, misture os 4 primeiros ingredientes e mexa até o ponto de beijinho.
  • 2. Retire do fogo e mexa mais um pouco; quanto não mexer, mais cremoso ficará o doce.
  • 3. Acrescente aos poucos o creme de leite e mexa mais.
  • 4. Transfira para a vasilha na qual vai servir ou em porção individuais.
  • 5. Leve à geladeira até a hora de servir.

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