Bolinho de Casca de Banana

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Flávio Flávio

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ingredientes

  • - 2 xícaras de casca de banana bem picadinha
  • - 1 ovo inteiro
  • - 1 xícara de leite
  • - 1 colher de (sobremesa) de sal
  • - 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
  • - 1 colher de (sopa) de fermento em pó
  • - Óleo para fritar

modo de preparo

  • 1. Colocar em uma tigela os ingredientes pela ordem, até formar uma massa mole.
  • 2. Levar ao fogo o óleo para aquecer e depois ir fazendo os bolinhos com o auxílio de uma colher.
  • 3. Deixar fritar dos dois lados, retirar do óleo e colocar sobre um papel absorvente.
  • 4. Servir quente.

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