bolinha de queijo
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Camila Ramos
ingredientes
- - 1 xicara de leite
- - 1 xicara de farinha de trigo
- - 1 colher de (sopa) de margarina
- - 1 gema
- - 1 pitada de sal
- - queijo branco ou mussarela
modo de preparo
- 1. Coloque o leite em uma panela , a farinha de trigo , a margarina , a gema e o sal
- 2. Leve ao fogo e mexa bem com um garfo , até soltar a massa da panela
- 3. Deixe esfriar faça bolinha e recheie com pedacinhos de queijo
- 4. Passe na clara de ovo e na farinha de rosca
- 5. Frite em óleo quente e deixe escorrendo no papel toalha
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